现在对于商铺来说，酒柜和咖啡厅会出现在购物广场里面，比如说马鞍山的环球数码购物广场，他们商场里面是卖数码产品的，却为消费者设立了咖啡厅，阅读区、休息区等等，满足消费者要求。酒柜现在常常出现于商铺中，有的已经成为商铺里必不可缺少的风景线，它陈列了不同美酒色彩艳丽，为商场平添了乐趣，营造了高级感。现在家庭里面都会有酒柜，说明酒柜在装饰中占了很大的比例。小编就这一话题给各位整理关于酒柜的知识，要大家认识认识酒柜的基本知识。

酒柜按制冷方式可分为：电子半导体，压缩机直冷式，变频风冷式，按材质：有实木酒柜同合成酒柜，合成酒柜采用电子，木板，PVC等材质组合的酒柜，目前市应用最多的是合成酒柜。

压缩机酒柜工作原理
压缩机酒柜就是通过压缩机机械制冷为制冷系统的电子酒柜。压缩机电子酒柜通过它制冷系统实现制冷，制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。由铜管将四大件按一定顺序连接成一个封闭系统，系统内充注一定量的制冷剂。一般的制冷剂为氟里昂，以往通常采用的是R22，有些压缩机的氟里昂已经采用R410A、R-404A、R407等新型的环保型制冷剂。以制冷为例，压缩机吸入来自蒸发器的低温低压的氟里昂气体压缩成高温高压的氟里昂气体，然后流经热力膨胀阀（毛细管），节流成低温低压的氟里昂汽液两相物体，然后低温低压的氟里昂液体在蒸发器中吸收来自空间内空气的热量，成为低温低压的氟里昂气体，低温低压的氟里昂气体又被压缩机吸人。室内空气经过蒸发器后，释放了热量，空气温度下降。如此压缩-----冷凝----节流----蒸发反复循环，制冷剂不断带走室内空气的热量，从而降低了空间内的温度。制热时，通过四通阀的切换，改变了制冷剂的流动方向，使室外热交换器成为蒸发器，吸收了室外空气的热量，而室内的蒸发却成为冷凝器，将热量散发在室内，达到制热的目的。

酒柜的特点与优点

制冷效果好：最低温度能做到5℃；温控范围大，一般在5~22℃之间，而半导体制冷一般是10~18℃。压缩机酒柜受环境温度影响比较小，即使是高温环境也能酒柜内温度依然能达到葡萄酒的理想储藏温度，而半导体酒柜只能比环境温度下降6~8℃。

性能稳定：采用压缩机制冷技术，技术成熟，性能稳定，不容易出故障。寿命长：因为技术成熟，而且一般使用变频技术，压缩机间歇性工作，所以压缩机酒柜使用寿命比较长。压缩机酒柜一般使用寿命达8~10年；而半导体酒柜一般是3~5年。

但是上面的都具有实用的酒柜，而商铺中多数酒柜都是展柜形式出现，以展览为目的，以展示装饰，让商场的格调与档次提升为目的，所以商场的酒柜就是装饰品。所以酒展柜不需要这些压缩机，还有超市里面卖红酒或者其他酒种，都是以展示柜来呈现，并不会带压缩机，所以高大上的酒柜与展示的酒柜有区别，这些选择需要你对商场商铺的定位而定。了解了酒柜的基本常识，在商场需要酒柜时候，就可以按照要求来购买展柜，价格功能也就可以确定，不会说有的展柜很贵，有的展柜很便宜而误导展柜工厂。